【导语】中公遴选考试网每天更新全国各省份公务员遴选考试公告及遴选备考资料，小编为大家整理2018遴选面试热点：“浆面条”的制作标准谁说了算?，帮助广大考生了解考试内容 ，遴选考试脱颖而出。

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【导语】2018各省遴选考试在陆续进行，由于遴选考试信息非常繁多，中公公务员遴选考试网会及时公布遴选考试信息，便于考生查阅。

【热点背景】

12月7日，“中国地域十大名小吃”在“中国小吃之乡”福建省沙县举行发布仪式。经中国烹饪协会专家组综合认证，共有310个小吃入选“中国地域十大名小吃”，284家企业入选“中国地域十大名小吃”代表品牌企业。作为河洛地域最具“原生态本味、纯地域特色”的老洛阳浆面条，被中国烹饪协会命名为“中国(河南)地域十大名小吃”;作为非物质文化遗产老洛阳浆面条的传承人单位，老洛阳面馆被中国烹饪协会授予“中国地域十大名小吃代表品牌企业”称号。

业界权威人士表示，浆面条是洛阳地域最具特色的经典名吃，它凝聚了千百万河洛人民的情感意志，释放着深厚浓郁的乡愁气息。此次跻身十大地域名吃，标志着最高权威对浆面条的高度认可，这也是继荣获“中国金牌旅游名小吃”之后，浆面条再一次登上业界最高荣誉殿堂，值得每一位洛阳人民骄傲与自豪。

【面试预测】

有人说“浆面条”的制作标准应该由政府来确定，不应该民间定;也有人认为，制定标准应该是市场来定，请谈谈你的看法?

【中公解析】

“浆面条”的成功，有着非常好的效应，说明河南美食也得到了大家的认可。至于标准的制定，那是市场和政府协同作用的结果，既不能一味依靠政府，也不能一味依靠市场。

首先，“浆面条”的制定标准是市场选择的结果。从特色小吃的发展历程来看，一样的浆面条之所以能在市场竞争中，取得了优势，是因为消费者对小吃的口味传承等进行了综合评价，这是市场选择的结果。我们要相信群众的喜爱，确定群众的喜爱。

其次，单靠市场选择是无法形成系统化的标准的，必须由政府作出引导和协调。这是因为，市场的流动性决定了市场不可能自发形成统一的标准，再加上众口难调，市场所反馈的信息不一定具有真实有效。

最后，要想突破这个难题，获得科学合理的、具有权威性的反馈意见，就必须由政府出面予以协调。政府需要在尊重市场的基础上，做到充分调研并获得科学有效的市场数据，尊重市场规律，使标准的制定体现出市场的需求;再尊重当地人文历史，尊重社会各界意见，使标准的出台能真正代表民意，体现特色。

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